Διατροφική ανεπάρκεια G6PD
Πίνακας περιεχομένων:
Η ανεπάρκεια του G6PD εμφανίζεται όταν το σώμα σας δεν παράγει επαρκείς ποσότητες γλυκόζης-6-φωσφορικής αφυδρογονάσης, ενός ενζύμου που βοηθάει στη σωστή λειτουργία των ερυθρών αιμοσφαιρίων. Αυτή η κληρονομική πάθηση επηρεάζει περίπου 400 εκατομμύρια ανθρώπους παγκοσμίως, σύμφωνα με την βιβλιοθήκη ανάπτυξης της υγείας και της οικογενειακής ετοιμότητας. Παρόλο που το χρόνιο στρες, οι λοιμώξεις και τα φάρμακα συνταγογράφησης μπορούν να προκαλέσουν αιμολυτικά επεισόδια - περιόδους κατά τις οποίες η έλλειψη του ενζύμου G6PD μπορεί να προκαλέσει κόπωση, ίκτερο, σκοτεινά ούρα ή αυξημένο καρδιακό ρυθμό - μπορείτε επίσης να δοκιμάσετε αυτά τα δυνητικά απειλητικά για τη ζωή συμπτώματα μετά την κατάποση τρόφιμα. Επομένως, είναι σωστό να ακολουθήσετε τη συνιστώμενη δίαιτα G6PD για να παραμείνετε ασυμπτωματικές.
Βίντεο της Ημέρας
Εγκεκριμένα τρόφιμα
-> Καταναλώστε λάδι καρύδας.Καταναλώνετε λίπη από φυσικές πηγές λίπους όπως το έλαιο καρύδας, το ελαιόλαδο, το φοινικέλαιο ή το ζωικό λίπος. Αποκτήστε τις βιταμίνες και τα μέταλλα σας από φυσικές πηγές, όπως σούπες αποθεμάτων οστού. Περάστε τη διατροφή σας με πρωτεΐνες και υδατάνθρακες που δεν βρίσκονται στη λίστα απαγορευμένων τροφίμων G6PD Deficiency.
Απαγορευμένα Τρόφιμα
-> Αποφύγετε τα νομισματοκοπήματα και τη μενθόλη.Ο ιστότοπος ανεπάρκειας G6PD παραθέτει πολλά τρόφιμα που δεν πρέπει να φάτε ανά πάσα στιγμή. Μην καταναλώνετε τρόφιμα ή συμπληρώματα που περιέχουν μεγάλες ποσότητες Βιταμίνης C, που ονομάζεται επίσης ασκορβικό οξύ ή τεχνητές μπλε χρωστικές ουσίες. Μην τρώτε μενθόλη ή τρόφιμα που περιέχουν μενθόλη, όπως νομισματοκοπία αναπνοής ή καραμέλα. Μην τρώτε όσπρια, όπως φασόλια lima, φασόλια, φασόλια ή σόγια. Αποφύγετε τυχόν προϊόντα που περιέχουν σόγια, όπως το tofu, τυρόπηγμα φασολιών, miso ή υφή πρωτεΐνης σόγιας. Αναζητήστε λιγότερο εύκολα αναγνωρίσιμα όσπρια, όπως τα λάχανα της μηδικής, τα φιστίκια, τη γλυκόριζα ή το χαρούπι. Ορισμένα όσπρια - όπως τα φασόλια - προκαλούν σοβαρή αιμόλυση - αλλά πολλά άλλα όσπρια, φασόλια και όσπρια προκαλούν λιγότερο σοβαρή αιμόλυση που, παρόλο που είναι αρκετά ήπια για να αποφύγει την αρχική ανίχνευση, μπορεί να βλάψει την υγεία σας.
Πρόσθετα τρόφιμα απαγορευμένα από την G6PDDeficiency. περιλαμβάνουν τα μπιζέλια όπως τα πράσινα μπιζέλια, τα μπιζέλια του αγρού και τα μαύρα μάτια, τα φασόλια όπως τα μαύρα φασόλια ή τα φασολάκια και τα βρώσιμα λοβούς όπως τα κινεζικά μπιζέλια και τα μπιζέλια. Μην πίνετε τονωτικό νερό ή τρώτε πικρό πεπόνι, ένα λαχανικό κοινό στην αφρικανική και ασιατική κουζίνα. Τέλος, μην τρώτε ραφιναρισμένη ζάχαρη, σιρόπι καλαμποκιού υψηλής περιεκτικότητας σε φρουκτόζη ή λευκό αλεύρι.
Προβληματισμοί
-> Αποφύγετε κινέζικα βότανα.Αποφύγετε ήδη παρασκευασμένα κινέζικα τρόφιμα. Αυτά τα τρόφιμα μπορούν να περιέχουν βότανα που θα μπορούσαν να προκαλέσουν αιμολυτικό επεισόδιο. Αυτά τα βότανα περιλαμβάνουν την Πλόη Chimonanthi praecosis, Rhizoma coptidis, μαργαρίτα, Flos ionicerae και calculus bovis. Επιπλέον, αποφύγετε συσκευασμένα τρόφιμα που ενδέχεται να περιέχουν απαγορευμένα συστατικά τροφίμων.Αυτά τα τρόφιμα περιλαμβάνουν μαργαρίνη, σάλτσες με σαλάτες, κονσερβοποιημένες σούπες, πατατάκια, κονσερβοποιημένα ψάρια και κρέατα, χοτ-ντογκ, λουκάνικα, μεταποιημένα κρέατα, τυριά χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά και σάλτσες όπως γλυκιά και ξινή σάλτσα ή σάλτσα Worcestershire.
Προειδοποίηση
-> Μιλήστε στο γιατρό σας.Ρωτήστε το γιατρό σας για μια ενημερωμένη λίστα απαγορευμένων τροφίμων ανεπάρκειας G6PD κάθε έξι μήνες, για να βεβαιωθείτε ότι δεν συνεχίζετε να τρώτε τρόφιμα που φαίνεται ότι προκαλούν αιμολυτικά επεισόδια. Ο γιατρός σας μπορεί επίσης να σας προτείνει να νοικιάσετε έναν εγγεγραμμένο διαιτολόγο εξοικειωμένο με αυτή τη διαταραχή, ώστε να διασφαλίσετε ότι οι διατροφικές σας ανάγκες ικανοποιούνται σε σχέση με τις άλλες τρέχουσες ιατρικές σας καταστάσεις.