Μη ανοχή στη γλουτένη στις γυναίκες

Η δυσανεξία στη γλουτένη - γνωστή και ως κοιλιοκάκη - θεωρήθηκε κάποτε μια σπάνια κατάσταση, που γνώρισαν κυρίως παιδιά. Ωστόσο, γίνεται ολοένα και πιο διαδεδομένη, με έναν στους 250 ανθρώπους να αγωνίζονται για την πάθηση, σύμφωνα με μελέτη που δημοσιεύτηκε στο τεύχος Δεκεμβρίου 2002 του Αμερικανού Οικογενειακού Ιατρού. "Οι γυναίκες διατρέχουν μεγαλύτερο κίνδυνο ανάπτυξης δυσανεξίας στη γλουτένη απ 'ό, τι οι άνδρες, με δύο φορές περισσότερες γυναίκες να διαγιγνώσκονται ως άνδρες. Ωστόσο, με την κατάλληλη πορεία της θεραπείας μπορείτε εύκολα να έχετε μια κανονική ζωή.

Βίντεο της Ημέρας

Κοιλιοκάκη

Η γλουτένη βρίσκεται σε πολλά από τα δημητριακά που τρώτε όπως σιτάρι, κριθάρι και σίκαλη. Εάν έχετε δυσανεξία στη γλουτένη ή κοιλιοκάκη, το ανοσοποιητικό σας σύστημα προκαλεί βλάβη στις κοιλότητες των εντέρων όταν τρώτε γλουτένη. Αυτά τα νύχια αποτελούν σημαντικό μέρος της πέψης και βοηθούν στη μεταφορά όσων τρώμε από το ένα σημείο στο άλλο. Η κοιλιοκάκη είναι μια αυτοάνοση διαταραχή που προκύπτει από ένα συνδυασμό γονιδίων και ένα σκανδάλη, όπως συχνές ιογενείς λοιμώξεις.

Θεραπεία

Μια δίαιτα χωρίς γλουτένη είναι η μόνη διαθέσιμη θεραπεία για γυναίκες με δυσανεξία στη γλουτένη. Αυτό σημαίνει ότι θα πρέπει να εξαλείψετε το σιτάρι, το κριθάρι, τη σίκαλη και το triticale από τη διατροφή σας. Αυτές οι πηγές γλουτένης μπορούν να εμφανιστούν σε απροσδόκητα σημεία, όπως πατάτες τηγανητές και κύβους βουτύρου. Ως εκ τούτου, πρέπει να διαβάσετε κάθε ετικέτα τροφίμων μέχρι να βρείτε μια ομάδα σημάτων και τροφίμων που λειτουργούν για σας. Μια διαβούλευση με έναν διαιτολόγο θα είναι πολύ χρήσιμη για την πραγματοποίηση αυτών των αλλαγών.