Καλό πρωινό για άτομα με υψηλά τριγλυκερίδια

Συνθήκες όπως ο διαβήτης και η νεφρική ανεπάρκεια μπορούν να επιδεινωθούν από μια δίαιτα που αυξάνει τα επίπεδα τριγλυκεριδίων σας. Οι αχρησιμοποίητες διατροφικές θερμίδες γίνονται τριγλυκερίδια που κυκλοφορούν στην κυκλοφορία του αίματός σας και επηρεάζουν αρνητικά τη χοληστερόλη του αίματός σας. Αυτό σας θέτει σε μεγαλύτερο κίνδυνο για καρδιακή προσβολή και εγκεφαλικό επεισόδιο. Ορισμένα τρόφιμα για πρωινό, όπως λιπαρά κρέατα και γλυκά ψημένα προϊόντα, μπορούν να αυξήσουν τα επίπεδα τριγλυκεριδίων σας. Η Αμερικανική Ένωση Διαβήτη συνιστά τρόφιμα χαμηλών λιπαρών και χοληστερόλης. Δώστε έμφαση στα φρέσκα φρούτα, τα λαχανικά και τα δημητριακά ολικής αλέσεως σε ένα όριο των 60 g σε υδατάνθρακες - τα θρεπτικά συστατικά που αποθηκεύει το σώμα σας ως τριγλυκερίδια.

Βίντεο της Ημέρας

Χυμός πορτοκάλι

Πάρτε το πρωτόκολλό σας το πρωί, μαζί με κάποια φυσική γλυκύτητα από τα πορτοκάλια και χωρίς λίπος ή χοληστερόλη. Για να ελέγξετε τους υδατάνθρακες και τη ζάχαρη, η American Heart Association συνιστά να περιορίσετε τις μερίδες χυμού στο 1/2 φλυτζάνι. Ο φρέσκος χυμός πορτοκαλιού παρέχει 100 τοις εκατό της καθημερινής σας βιταμίνης C και 13 γραμμάρια υδατάνθρακες ανά 1/2 φλιτζάνι, με κονσέρβες και κατεψυγμένες ποικιλίες ελαφρώς χαμηλότερες σε περιεκτικότητα σε βιταμίνες.

Μαζί, το γιαούρτι και οι φράουλες παρέχουν υψηλό ασβέστιο, πρωτεΐνες και βιταμίνες Β και C. Για πρωινό χωρίς λίπος και πολύ χαμηλή χοληστερόλη, επιλέξτε 8 oz. από απλό γιαούρτι χωρίς λίπος, το οποίο περιέχει 16 γραμμάρια υδατάνθρακες. Εναλλακτικές μερίδες 1/2-φλιτζανιών φράουλας με 1/4 φλιτζάνι βακκίνια ημερησίως για να διαφοροποιήσετε το πρωινό σας διατηρώντας ταυτόχρονα την περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες στα 6 g ή λιγότερο.

Φιλέτο ντομάτα και καναδικό μπέϊκον

Χτυπήστε την ομάδα λαχανικών για τις ίνες, το σίδηρο, το κάλιο και τις βιταμίνες Α, Β, C και Ε στις ντομάτες και την πρωτεϊνική ομάδα για χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά, χοληστερόλη καναδικό στιλ μπέικον. Φέτα μισή ντομάτα ξεσκονισμένο με τυρί παρμεζάνα και ξεφλουδίστε ξεχωριστά μια φέτα καναδικού μπέικον, στη συνέχεια, συνδυάστε. Τα συνολικά σας λιπαρά και υδατάνθρακες θα παραμείνουν κάτω από 3 g, με χοληστερόλη στα 12 mg.

Τοστ και αμύγδαλα ολικής αλέσεως

Χρησιμοποιήστε μια φέτα ψωμιού μειωμένων θερμίδων για να παράγετε τροφή ολικής αλέσεως με 10 γραμμάρια υδατανθράκων και λιγότερο λίπος από το κανονικό ψωμί. Ολόκληρος ο σίτος παρέχει περισσότερες ίνες, σίδηρο και βιταμίνες Β από το ραφιναρισμένο λευκό αλεύρι. Το αμυγδαλέλαιο ενισχύει τα συνολικά πρωτεϊνικά, σιδήρου, ασβεστίου και βιταμίνης Ε. Περίπου τα μισά από τα 9 γραμμάρια του ολικού λίπους είναι μονοακόρεστο λίπος, το οποίο η Αμερικανική Ένωση Διαβήτη συνιστά προς όφελός της στην ισορροπία της χοληστερόλης στο αίμα. Το φυστικοβούτυρο αντί για το αμυγδαλέλαιο θα σας δώσει παρόμοια περιεκτικότητα σε μακροθρεπτικά συστατικά, συμπεριλαμβανομένων περίπου 3 g υδατανθράκων, και ελαφρώς χαμηλότερα επίπεδα βιταμινών και ανόργανων συστατικών.