Υγιεινά τρόφιμα για μικρούς ενήλικες

Ορισμένοι ενήλικες απλά δεν συμπαθούν ορισμένα τρόφιμα, ενώ άλλοι είναι τόσο αντίθετοι στην κατανάλωση νέων πραγμάτων που θεωρούνται ότι έχουν μια κατάσταση που ονομάζεται επιλεκτική διατροφική διαταραχή. Οι περισσότεροι επιλεκτικοί τρώγοντες θα απλώς αρνούνται να τρώνε νέα τρόφιμα, οπότε πρέπει να είστε ευέλικτοι όταν μαγειρεύετε για αυτούς τους ανθρώπους. Συνδυάστε μια ποικιλία από φρούτα και λαχανικά με τα τρόφιμα οι περίεργοι λαοί έτσι ώστε όλοι να μπορούν να απολαύσουν το γεύμα.

Βίντεο της ημέρας

Πατάτες

Πολλοί εκλεκτοί τρώγοντες βαρύνονται προς τα ήπια τρόφιμα, έτσι τα πιάτα πατάτας θα είναι ένα χτύπημα. Γυρίστε μερικά υγιεινότερα λαχανικά στο γεύμα, ανακατεύοντας μαγειρεμένο κουνουπίδι και το ανακατεύετε σε ένα μπολ με πατάτες πουρέ. Όταν τα πάντα αναμειγνύονται, ο επιλεκτικός τρώγων δεν μπορεί να συνειδητοποιήσει ότι τρώει λαχανικά. Εάν του αρέσει να τρώει τηγανιτές πατάτες σε κάθε γεύμα, να τις κάνει πιο υγιείς με το κόψιμο γλυκών πατατών. Πασπαλίζουμε τα με ελαιόλαδο και αλάτι και τα ψήνουμε μέχρι να γίνουν τραγανά.

Tacos και Fajitas

Τα Tacos και τα fajitas είναι ιδανικά όταν εξυπηρετείτε ένα πλήθος επιλεκτικών τρώγων, αφού όλοι μπορούν να επιλέξουν τα συστατικά που θέλουν να φάνε. Ξεκινήστε με τορτίλες ολόκληρου σιταριού, οι οποίες περιέχουν περισσότερες ίνες από τις απλές λευκές τορτίγες. Στρώνουμε το κοτόπουλο και κόβουμε τα κομμάτια σε φέτες. Σερβίρετε φρέσκα φρέσκα φρούτα χαμηλής περιεκτικότητας σε λίπος για πρωτεΐνες, σοτάρετε μερικές πιπεριές και κρεμμύδια και βάζετε κύπελλα από ψιλοκομμένο μαρούλι και ντομάτα και ένα μικρό μπολ από τυρί με χαμηλά λιπαρά τεμαχισμένα.

Σούπα

Μπορείτε να κρύψετε τα λαχανικά και την υγιή πρωτεΐνη σε ένα μεγάλο μπολ με σούπα. Οι πικοι τρώγοντες μπορούν να βγάλουν κομμάτια λαχανικών από το φαγητό τους, αλλά οι αναμεμειγμένες σούπες το κάνουν αδύνατο. Κάντε σούπα μπρόκολο και χρησιμοποιήστε ένα μπλέντερ χειρός για να εξαλείψετε τυχόν κομμάτια του μπρόκολου. Διασκορπίστε μια χούφτα τεμαχισμένο τσένταρ στην κορυφή του δοχείου. Η ντομάτα είναι μια άλλη κρεμώδη σούπα που μπορεί να γίνει υγιεινά. Ανακατέψτε τις κόκκινες πιπεριές στη σούπα και χρησιμοποιήστε μια βάση γάλακτος χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά που έχει παχυνθεί με αλεύρι και όχι με κρέμα. Αν ο εκλεκτός τρώγων σας δεν πειράζει τα κομμάτια των λαχανικών, κάντε μια παρτίδα σούπας minestrone γεμισμένη με ξυρισμένο τυρί παρμεζάνα.

Ζυμαρικά

Τα γλυκά ζυμαρικά θα είναι ένα χτύπημα με πολλούς επιλεκτικούς τρώγοντες και με την ποικιλία ζυμαρικών ολικής αλέσεως που διατίθενται σήμερα, μπορείτε να φτιάξετε ένα υγιεινό γεύμα που όλοι θα αγαπήσουν. Για να κάνετε μια υγιή εκδοχή σπαγγέτι και κεφτεδάκια, συνδυάστε τις κόκκινες πιπεριές και τα κολοκυθάκια σε μίγμα κρέμας κρέμας γαλοπούλας για να προσθέσετε επιπλέον θρεπτικά συστατικά στην πρωτεΐνη. Η σάλτσα με ζάχαρη είναι γεμάτη με ζάχαρη, οπότε δημιουργήστε τη δική σας σαλάτα με κομμένες ντομάτες και μια μικρή πάστα ντομάτας με ελαιόλαδο, σκόρδο και κρεμμύδι. Αν ο εκλεκτός τρώγων σας είναι πρόθυμος να δοκιμάσει το πέστο, δοκιμάστε να ανακατεύετε μαγειρεμένο μπρόκολο στη σάλτσα για να του δώσετε μια επιπλέον ώθηση των λαχανικών.