Υγιεινά σάντουιτς για παιδιά

Σάντουιτς είναι ένα από τα πιο βολικά γεύματα για παιδιά. Είναι συμπαγή, αυτοδύναμα και μπορούν να καταναλωθούν χωρίς σκεύη. Δυστυχώς, πολλά παραδοσιακά γεμίσματα, όπως τα κρέατα ντελίκ και τα τυριά που έχουν υποστεί επεξεργασία, είναι πλούσια σε αλάτι και κορεσμένα λίπη. Με λίγη εφευρετικότητα, μπορείτε να δημιουργήσετε εναλλακτικά spreads σάντουιτς που είναι θρεπτικά και γευστικά, είτε μόνα τους είτε ως καρύκευμα με άλλα γέμιση.

Βίντεο της Ημέρας

Βούτυρα Nut

Το φυστικοβούτυρο είναι ένα από τα βασικά τρόφιμα της παιδικής ηλικίας. Είναι παχύ, κολλώδες και πλούσιο σε γεύση, και είναι ένα σπάνιο παιδί που δεν τον αγαπάει. Το κανονικό βούτυρο φυστικοβούτυρου φορτίζεται με επιπλέον ζάχαρη και πρόσθετα, αλλά αν ξεκινήσετε νωρίς μπορείτε να εκπαιδεύσετε τα παιδιά σας για να προτιμήσετε το φυσικό είδος, φτιαγμένο με απλά φιστίκια ή φιστίκια και αλάτι. Είναι μια εξαιρετική πηγή πρωτεϊνών και τροφίμων, καθώς και βιταμινών και μετάλλων. Άλλα καρυδιού βουτύρου, όπως το βούτυρο αμυγδάλου ή το βούτυρο κάσιου, είναι επίσης νόστιμα και θρεπτικά και προσφέρουν μια ευχάριστη αλλαγή ρυθμού.

Spreads με βάση το τυρί

Το τυρί είναι μια άλλη πηγή ποιότητας πρωτεΐνης που τα παιδιά αγαπούν. Τα εμπορικά τυριά έχουν χαμηλή θρεπτική αξία, αλλά είναι εύκολα κατασκευασμένα στο σπίτι. Φέτα πολτού ή άλλα μαλακά, εύθρυπτα τυριά με τυρί cottage cheese ή κρέμα γάλακτος χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά έως ότου το μείγμα φθάσει σε μια επεκτάσιμη σύσταση. Χρησιμοποιήστε το από μόνο του ως γέμιση σάντουιτς ή συνδυάστε το με μαρούλι, ντομάτες, αγγούρια ή οποιαδήποτε άλλη φρέσκα προϊόντα που σας αρέσουν τα παιδιά. Εναλλακτικά, χρησιμοποιήστε ένα πιο ήπιο τυρί στο μείγμα και συνδυάστε το με μαρμελάδα ή κονσέρβες. Είτε έτσι είτε αλλιώς, ο συνδυασμός είναι υγιεινός και θρεπτικός, ειδικά σε ολόκληρο το σιτάρι ψωμί.

Spreads με βάση τα λαχανικά

Υπάρχουν πολλά λαχανικά που μπορούν να χρησιμοποιηθούν για να φτιάξουν απλώματα σάντουιτς, είτε ως γέμιση από μόνος τους είτε ως καρύκευμα με άλλα συστατικά. Συνδεθείτε στο αρχείο συνταγών σας για την αγαπημένη σας φιάλη dip, για παράδειγμα, και χρησιμοποιήστε το για να γεμίσετε ένα περιτύλιγμα ή ένα σάντουιτς. Εάν τα παιδιά σας είναι μερικά για να refried φασόλια, θα κάνουν επίσης ένα εγκάρδιο σάντουιτς. Τα τυριά με βάση το τυρί μπορούν να γίνουν πιο θρεπτικά με την προσθήκη λαχανικών, συμπεριλαμβανομένων των ψημένων καρότων, ψητών πιπεριών, γλυκοπατάτας, σκουός ή ντομάτες.

Εναλλακτικές Μαγιονέζες

Η μαγιονέζα είναι μια κοινή και ευέλικτη επάλειψη που χρησιμοποιείται με σφραγιστικά σάντουιτς. Προσθέτει πλούτο, υγρασία και γεύση, αλλά, δυστυχώς, είναι επίσης υψηλό σε λιπαρά και θερμίδες. Μπορείτε να αραιώσετε την επίδρασή του μεταβαίνοντας σε υποκατάστατο μαγιονέζας ή μαγιονέζας χαμηλών θερμίδων. Μια άλλη επιλογή είναι να ελαφρύνετε τη μαγιονέζα σας αναμειγνύοντάς την με απλό γιαούρτι, γεγονός που την καθιστά πιο θρεπτική. Μπορείτε επίσης να συνδυάσετε τη μαγιονέζα με τα λαχανικά που έχουν καθαριστεί, το οποίο έχει διπλό όφελος από την προσθήκη θρεπτικών συστατικών και την αραίωση των συγκεντρωμένων θερμίδων της μαγιονέζας.