Πόσο χυμός ροδιού πρέπει να καταναλώνει ένα άτομο σε μια μέρα;

Τα ρόδια, τα φρούτα ρουμπίνι με τους γεμισμένους με χυμούς σπόρους, μπορούν να χρησιμοποιηθούν φρέσκα σε σαλάτες και σαν γαρνιτούρες ή μπορούν να χυθούν για να κάνουν ένα σκοτεινό κόκκινο ποτό. Και οι δύο μέθοδοι κατανάλωσης σάς επιτρέπουν να πάρετε το θρεπτικό και αντιοξειδωτικό όφελος αυτής της "σούπερ τροφής". "Το λιγότερο 3 1/2 ουγγιές χυμού ροδιού ανά ημέρα μπορεί να προσφέρει κάποιο αντιοξειδωτικό όφελος.

Βίντεο της Ημέρας

Ως μέρος της πρόσληψης φρούτων

Το Υπουργείο Γεωργίας των ΗΠΑ συνιστά να τρώτε 1 1/2 έως 2 φλιτζάνια φρούτων την ημέρα, τα οποία μπορεί να είναι είτε φρέσκα φρούτα είτε χυμοί φρούτων, έτσι και οι δύο σπόροι ροδιού καθώς και ο αριθμός των χυμών. Πίνετε χυμό ροδιού απλό ή πάνω από πάγο ή ανακατέψτε το σε ένα λείο. Για ποικιλία, χρησιμοποιήστε το χυμό για να γευτείτε σπιτικές σάλτσες σαλάτας ή μαρινάδες.

Τα ρόδια είναι φυσικά πλούσια σε αντιοξειδωτικά, τα οποία μπορούν να προστατεύσουν το σώμα σας από βλάβες από τις ελεύθερες ρίζες και τις τοξίνες, μειώνοντας πιθανώς τον κίνδυνο καρκίνου ή καρδιακών παθήσεων. Σε μια ετήσια μελέτη που δημοσιεύτηκε το 2012 με θέμα «Ελεύθερη Ριζοσπαστική Βιολογία και Ιατρική», οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι η κατανάλωση περίπου 3 ½ ουγγιές χυμού ροδιού οδήγησε καθημερινά σε λιγότερο οξειδωτικό στρες, μειωμένη φλεγμονή, βελτιωμένη καρδιακή υγεία και λιγότερες περιπτώσεις λοίμωξης. Μια άλλη μελέτη που δημοσιεύθηκε το 2001 στην «Αθηροσκλήρωση» διαπίστωσε ότι το πόσιμο λίγο περισσότερο από μια ουγγιά χυμού ροδιού την ημέρα για δύο εβδομάδες οδήγησε σε χαμηλότερα επίπεδα αρτηριακής πίεσης.

Η προστιθέμενη ζάχαρη

Ένας από τους βασικούς κινδύνους για την επιλογή του εμπορικού χυμού ροδιού και όχι του καθαρού ή φρέσκου χυμού είναι ότι πολλά εμπορικά προϊόντα περιέχουν πρόσθετα ζάχαρα για να κρύψουν τη φυσική ξινότητα των ροδιών. Μια 1-φλιτζάνι σερβίρισμα εμπορικού χυμού ροδιού έχει 31,5 γραμμάρια ζάχαρης, ενώ ένα 1 φλιτζάνι φρέσκο ​​χυμό ροδιού έχει μόνο περίπου 12 γραμμάρια ζάχαρης. Η American Heart Association συνιστά να μην υπάρχουν περισσότερες από 100 έως 150 ημερήσιες θερμίδες που προέρχονται από προστιθέμενα σάκχαρα επειδή μια δίαιτα με υψηλά προστιθέμενα σάκχαρα αυξάνει τις πιθανότητές σας για αύξηση του σωματικού βάρους. Τα τρόφιμα που είναι γλυκά από φυσικά σάκχαρα, όπως φρέσκο ​​χυμό ροδιού, θεωρούνται υγιέστερα από αυτά που έχουν υποστεί ζάχαρη με προσθήκη ζάχαρης.Αυτό συμβαίνει επειδή η προστιθέμενη ζάχαρη δεν έχει θρεπτική αξία, ενώ τα τρόφιμα που περιέχουν φυσικά σάκχαρα περιέχουν και άλλα θρεπτικά συστατικά.