Πώς να διαλύσει κανέλα σε ένα ποτό

Η κανέλα στα ποτά προσθέτει γεύση και μπαχαρικό χωρίς αξιόλογες θερμίδες και λίπος. Προσπαθώντας να διαλύσετε την κονιοποιημένη κανέλα μπορεί να είναι απογοητευτική επειδή γενικά επιπλέει στην επιφάνεια ανεξάρτητα από το πόσες φορές την ανακατεύετε μέσα. Μην ανησυχείτε - δεν είναι μόνο εσείς. Τα χημικά συστατικά της κανέλας είναι σχεδόν ανθεκτικά στο νερό, καθιστώντας σχεδόν αδύνατη την ανάμειξη της κανέλας σε υγρά. Ευτυχώς, η έγχυση κανέλας στο μέλι ή η παρασκευή σιροπιού ζάχαρης είναι πολύ απλούστερη και σας αφήνει μια γλυκιά και πικάντικη απόλαυση για να προσθέσετε στα ποτά.

Βίντεο της Ημέρας

Κανέλα-Σιρόπι Ζάχαρης

Βήμα 1

Διάλειμμα κανέλα κολλά σε μικρά κομμάτια. Τρία μπαστούνια για κάθε ½ φλιτζάνι νερό είναι μια καλή αναλογία για να ξεκινήσετε. Προσθέστε την κανέλα σε ζάχαρη και νερό.

Βήμα 2

Φέρτε το νερό σε βρασμό, ανακατεύοντας συνεχώς για να διαλύσετε τη ζάχαρη.

Βήμα 3

Αφήστε το μίγμα να βράσει για 2 έως 3 λεπτά, ανακατεύοντας το για να κρατήσει το κάτω μέρος από καύση.

Βήμα 4

Αφαιρέστε το σιρόπι από τη φωτιά, καλύψτε το δοχείο και αφήστε το να παραμείνει για τουλάχιστον 4 ώρες.

Βήμα 5

Ρίξτε το μείγμα μέσω ενός φίλτρου με λεπτό πλέγμα και σε ένα βάζο με ένα καπάκι. Χρησιμοποιήστε το σιρόπι σε ποτά για έως και 2 μήνες.

Μέλι

• Pot
• Ζάχαρη
• Νερό
• Φίλτρο λεπτού πλέγματος
• Συμβουλές
• Τόπος ένα ραβδί κανέλας σε απλό νερό για να το γεύση. Αν και δεν θα διαλυθεί, τα λάδια θα διέλθουν από αυτό.

Προειδοποιήσεις

• Αποφύγετε να αγγίζετε τα μάτια σας αφού χειριστείτε τα ραβδιά κανέλας επειδή τα λάδια από κανέλα μπορεί να προκαλέσουν τσούξιμο.