Η επίδραση του ιωδίου στην απορρόφηση του ασβεστίου

Το ιώδιο είναι ίχνη ιχνοστοιχείων που απαντώνται φυσικά σε φύκια, γαλακτοκομικά προϊόντα, θαλασσινά και μερικά φρούτα και λαχανικά. Αυτό το απαραίτητο θρεπτικό συστατικό μπορεί να προστεθεί στα τρόφιμα με τη μορφή ιωδιούχων αλάτων και διατίθεται ως συμπλήρωμα διατροφής. Όλα τα κύτταρα του σώματος χρειάζονται ιώδιο για να λειτουργούν σωστά. Οι αδένες όπως ο θυρεοειδής αδένας και τα επινεφρίδια χρειάζονται ιώδιο για να παράγουν και να απελευθερώνουν ορμόνες. Ωστόσο, ορισμένα μεταλλικά στοιχεία - συμπεριλαμβανομένου του ασβεστίου - μπορούν να επηρεάσουν τα επίπεδα ιωδίου στο σώμα.

Βίντεο της Ημέρας

Μεταβολισμός Ασβεστίου

Μια από τις πολλές λειτουργίες ενός υγιούς θυρεοειδούς αδένα είναι η παραγωγή μιας ορμόνης γνωστής ως καλσιτονίνης, η οποία λειτουργεί για τη μείωση των επιπέδων ασβεστίου στο αίμα. Η ορμόνη βοηθά στον μεταβολισμό του ασβεστίου διατηρώντας τα κατάλληλα επίπεδα ασβεστίου στο σώμα, εμποδίζοντας την ανάπτυξη είτε της υπασβεστιαιμίας είτε της υπερασβεσταιμίας - χαμηλά ή αυξημένα επίπεδα ασβεστίου στο αίμα. Εάν αφεθεί χωρίς θεραπεία, η υπερασβεστιαιμία μπορεί να έχει σοβαρές συνέπειες για την υγεία, όπως μη φυσιολογικό καρδιακό ρυθμό, νεφρική βλάβη ή οστεοπόρωση. Αν και το σώμα χρειάζεται ασβέστιο για ισχυρά οστά, αυτό το διατροφικό ορυκτό παίζει επίσης ρόλο βοηθώντας την καρδιά, τους μυς και το νευρικό σύστημα να λειτουργήσει.

Συνιστώμενα διατροφικά επιδόματα

Το συνιστώμενο διαιτητικό επίδομα για το ιώδιο για υγιείς ενήλικες ηλικίας 19 ετών και άνω είναι 150 mcg ημερησίως. Οι έγκυες γυναίκες χρειάζονται 220 mcg ημερησίως - γυναίκες που θηλάζουν 290 mcg, σύμφωνα με πρότυπα που έχουν εκπονηθεί από το Board Food and Nutrition του Ινστιτούτου Ιατρικής. Η απαίτηση ασβεστίου για ενήλικες άνδρες και γυναίκες ηλικίας 19 έως 50 ετών είναι 1.000 mg ημερησίως. Οι γυναίκες ηλικίας 51 ετών και άνω χρειάζονται 1, 200 mg. Οι άνδρες ηλικίας άνω των 70 ετών χρειάζονται αυξημένη πρόσληψη ασβεστίου. Συζητήστε πρώτα με το γιατρό σας πριν πάρετε συμπληρώματα ασβεστίου ή ιωδίου. Ορισμένες θρεπτικές ουσίες αλληλεπιδρούν μεταξύ τους ή με ορισμένους τύπους φαρμάκων.

Goitrogens

Goitrogens είναι ουσίες που καταστέλλουν τη λειτουργία του θυρεοειδούς εμποδίζοντας την πρόσληψη ιωδίου. Αυτή η δράση μπορεί να οδηγήσει σε υποθυρεοειδισμό ή διόγκωση του θυρεοειδούς αδένα. Το ασβέστιο, το μαγνήσιο, το φθόριο και το μαγγάνιο είναι μέταλλα που μπορούν να επηρεάσουν την απορρόφηση του ιωδίου από το σώμα. Τα ακατέργαστα λαχανικά, όπως το λάχανο, το μπρόκολο, το λάχανο, το κουνουπίδι, τα βλαστάρια της βρύσης, η μουστάρδα και τα φασόλια lima είναι μερικά τρόφιμα στα οποία υπάρχουν παρθένα γεύματα. Στην περίπτωση των φυτικών τροφών, τα goitrogens συνήθως καθίστανται ανενεργά όταν μαγειρεύετε τα λαχανικά.

Φάρμακα στο θυρεοειδή

Το ασβέστιο μπορεί να επηρεάσει την ικανότητα του οργανισμού να απορροφά συνθετικές ορμόνες θυρεοειδούς που οι γιατροί προδιαγράφουν για τη θεραπεία του υποθυρεοειδισμού - κάτω από ενεργό ή χαμηλό θυρεοειδή. Πάρτε τα συμπληρώματα ασβεστίου ή τους ενισχυμένους με ασβέστιο χυμούς τρεις ή τέσσερις ώρες πριν ή μετά τη λήψη θυρεοειδικών φαρμάκων. Αποφύγετε τη λήψη θυρεοειδικών φαρμάκων με τρόφιμα που συνδέουν τη λειτουργία του θυρεοειδούς με ιώδιο.