Είναι ακατέργαστο καρύδα καλό για το δέρμα;

Όταν προσπαθείτε να διατηρήσετε υγιές δέρμα, είναι χρήσιμο να τρώτε ορισμένα υγιεινά τρόφιμα που είναι πλούσια σε συγκεκριμένες θρεπτικές ουσίες. Ένα τέτοιο φαγητό είναι η ακατέργαστη καρύδα, η οποία περιέχει ιδιότητες που συμβάλλουν στην προαγωγή της καθαρότερης, υγιέστερης και πιο νεανικής επιδερμίδας. Η κατανάλωση ακατέργαστου ελαίου καρύδας τακτικά είναι ένας απλός και φυσικός τρόπος για να επιτύχετε ζωντανό δέρμα.

Βίντεο της Ημέρας

Ιδιότητες της Ακατέργαστης Καρύδας

Η ακατέργαστη καρύδα περιέχει κορεσμένα λιπαρά μεσαίας αλυσίδας. Αν και άλλοι τύποι κορεσμένων λιπαρών θεωρούνται γενικά κακοί για την υγεία σας επειδή μπορούν να παγιδευτούν στον λιπώδη ιστό, τα κορεσμένα λίπη μεσαίας αλυσίδας χρησιμοποιούνται αποτελεσματικά από το σώμα και μετασχηματίζονται σε ενέργεια. Η ακατέργαστη καρύδα περιέχει επίσης ιδιότητες που δρουν ως αντιβακτηριακά και αντιφλεγμονώδη μέσα για να μειώνουν την βακτηριακή υπερανάπτυξη, τον ερεθισμό και τη φλεγμονή στο σώμα.

Οφέλη για το δέρμα

Όταν καταναλώνετε ή χρησιμοποιείτε ακατέργαστη καρύδα, όχι μόνο ωφελεί τα συστήματα του σώματός σας από μέσα, αλλά μπορεί να ωφελήσει και το δέρμα σας. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι το δέρμα σας είναι στην πραγματικότητα ένα μεγάλο όργανο που φιλτράρει και επεξεργάζεται τα απόβλητα όπως και τα άλλα όργανα στο σώμα σας. Σύμφωνα με το Πανεπιστήμιο Bastyr, η κατανάλωση ακατέργαστου ελαίου καρύδας μπορεί να μειώσει τη σοβαρότητα των βακτηριακών και φλεγμονωδών δερματικών καταστάσεων, όπως το έκζεμα και η ψωρίαση.

Μέθοδοι κατανάλωσης

Η ακατέργαστη καρύδα μπορεί να καταναλωθεί φρέσκα, αποξηραμένα ή να καταναλώσετε το εξαγόμενο ακατέργαστο λάδι καρύδας. Η φρέσκια καρύδα πρέπει να τρώγεται γρήγορα καθώς μπορεί να γίνει τακτοποιημένη. Η αποξηραμένη πρώτη καρύδα μπορεί να προστεθεί σε επιδόρπια ή να καταναλωθεί απλά σαν σνακ. Το ακατέργαστο έλαιο καρύδας είναι στερεό σε θερμοκρασία δωματίου και μπορεί να εξαπλωθεί σε τοστ όπως το βούτυρο ή να προστεθεί σε smoothies.

Σημειώσεις

Όταν επιλέγετε το ακατέργαστο λάδι καρύδας, επιλέγετε ένα που χαρακτηρίζεται ως "εξαιρετικό παρθένο", πράγμα που σημαίνει ότι το λάδι εμφιαλώνεται μετά την πρώτη πίεση. Το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο περιέχει περισσότερα θρεπτικά συστατικά από το λάδι από το δεύτερο ή το τρίτο πάτημα. Αν και μπορείτε να μαγειρέψετε με λάδι καρύδας, οι ιδιότητες μπορούν να νοθευτούν όταν θερμαίνεται το λάδι. Για τα μέγιστα οφέλη για το δέρμα σας και για το υπόλοιπο σώμα σας, τρώτε λάδι καρύδας ακατέργαστο και μη θερμαινόμενο.