Είναι η ζάχαρη στο γιαούρτι κακό για σας;

Μια καλή πηγή πρωτεϊνών και ασβεστίου, γιαούρτι είναι μια υγιεινή προσθήκη στη διατροφή σας. Όπως τα περισσότερα πράγματα, ωστόσο, η μετριοπάθεια είναι το κλειδί όταν πρόκειται για την κατανάλωση ορισμένων τύπων γιαουρτιού. Αν και περιέχει ορισμένα σάκχαρα που απαντώνται στη φύση, μπορεί επίσης να περιέχει μια μεγάλη ποσότητα πρόσθετης ζάχαρης, κάτι που πρέπει να περιορίσετε στην καθημερινή διατροφή σας.

Το βίντεο της ημέρας

Τα σάκχαρα στο γιαούρτι

Το γάλα που χρησιμοποιείται για το γιαούρτι περιέχει τη ζάχαρη που ονομάζεται λακτόζη, η οποία θεωρείται θρεπτικό μέρος της καθημερινής σας δίαιτας όταν καταναλώνεται με μέτρο. Επειδή πρόκειται για μια ζάχαρη που απαντάται στη φύση, η λακτόζη δεν εξευγενίζεται ούτε μεταποιείται όπως τα προστιθέμενα σάκχαρα. Τα περισσότερα γιαούρτια, ωστόσο, περιέχουν πρόσθετη ζάχαρη. Για παράδειγμα, το μέσο γιαούρτι με γεύση φρούτων μπορεί να περιέχει περίπου 32 γραμμάρια ζάχαρης ανά μερίδα 6 ουγκιών, αν και οι διατροφικές ετικέτες δεν αποκαλύπτουν πόσο από αυτό προστίθεται ζάχαρη.

Προστέθηκε ζάχαρη

Αν και το γιαούρτι θεωρείται συνήθως ως θρεπτική προσθήκη στη διατροφή σας, παρατηρώντας ότι η πρόσληψη ζάχαρης είναι μια έξυπνη κίνηση. Η προστιθέμενη ζάχαρη αυξάνει τον αριθμό των θερμίδων των τροφών και καταναλώνει συστηματικά πάρα πολλές θερμίδες και μπορεί να οδηγήσει σε αύξηση του σωματικού βάρους. Όταν είστε υπέρβαροι, είστε σε υψηλότερο κίνδυνο ανάπτυξης καρδιακών παθήσεων και άλλων χρόνιων ιατρικών προβλημάτων, σύμφωνα με την American Heart Association.

Καθημερινά Όρια Ζάχαρης

Η American Heart Association συνιστά στις γυναίκες να καταναλώνουν λιγότερα από 6 κουταλάκια ζάχαρης την ημέρα και ότι οι άνδρες δεν έχουν πάνω από 9 κουταλάκια του γλυκού την ημέρα. Οι ετικέτες γιαουρτιού δείχνουν περιεκτικότητα σε σάκχαρα σε γραμμάρια και 6 κουταλάκια του γλυκού είναι ίσα με 24 γραμμάρια ζάχαρης και 9 κουταλάκια του γλυκού είναι ίσα με 36 γραμμάρια. Αυτό σημαίνει ότι η μέση κατανάλωση φρουτοχυμού με γεύση φρούτων υπερβαίνει το ημερήσιο όριο για τις γυναίκες και προσεγγίζει το ημερήσιο όριο για τους άνδρες.

Γιαούρτι στη διατροφή σας

Τα γαλακτοκομικά τρόφιμα, συμπεριλαμβανομένου του γιαουρτιού, είναι μια έξυπνη προσθήκη στη διατροφή σας επειδή περιέχουν πρωτεΐνες και ασβέστιο που δημιουργεί οστά. Η κατανάλωση γαλακτοκομικών προϊόντων μπορεί επίσης να μειώσει τον κίνδυνο καρδιακής νόσου και διαβήτη τύπου 2, καθώς και να μειώσει την αρτηριακή σας πίεση, σύμφωνα με το ChooseMyPlate. gov. Το απλό γιαούρτι είναι συνήθως χαμηλότερο σε προστιθέμενη ζάχαρη από τις εκδορές με γεύση φρούτου ή βανίλιας, καθιστώντας την καλύτερη επιλογή όσον αφορά την περιεκτικότητα σε πρόσθετα σάκχαρα. Μια μερίδα για απλό γιαούρτι 6 ουγκιά περιέχει ελαφρώς λιγότερα από 12 γραμμάρια ζάχαρης, που είναι λιγότερο από το μισό από το μέσο γιαούρτι με φρούτα.