Οι μύθοι των οξέων έναντι των αλκαλικών τροφίμων
Πίνακας περιεχομένων:
- Βίντεο της Ημέρας
- Αυτόνοτοξικότητα
- ->
- Οι πνεύμονές σας ελέγχουν την ποσότητα οξυγόνου στο αίμα σας.Photo Credit: TommL / iStock / Getty Images
- Αποφύγετε τα τρόφιμα με ραφιναρισμένη ζάχαρη για να μειώσετε την οξύτητα. Η διατροφή με υψηλή περιεκτικότητα σε τρόφιμα που προκαλούν οξέα μπορεί να προκαλέσει το σώμα σας να απορροφήσει ασβέστιο από τα οστά σας, να τα εξασθενήσει και ενδεχομένως να συμβάλει στην οστεοπόρωση, ειδικά αν είστε γυναίκα με εμμηνόπαυση. Αλλά αν δεν μπορείτε να αντέξετε οικονομικά ένα ακριβό σύστημα διήθησης του νερού, πάρτε την καρδιά. Τα τρόφιμα που προκαλούν οξέα περιλαμβάνουν τα γαλακτοκομικά προϊόντα, το αλεύρι, το κρέας και τη ραφιναρισμένη ζάχαρη. Επιλέγοντας μια άπαχη διατροφή βασισμένη στα πράσινα φυλλώδη λαχανικά, τα φρέσκα φρούτα, τα ψάρια, τα δημητριακά ολικής αλέσεως και τα απαραίτητα λιπαρά οξέα θα πρέπει να επαρκούν για να διατηρήσουν τα επίπεδα pH σε υγιή ισορροπία
Μεταξύ των πιο συναρπαστικών ισχυρισμών ορισμένων επαγγελματιών της εναλλακτικής ιατρικής είναι η ιδέα ότι αυτό που τρώτε μπορεί να πετάξει το pH του σώματός σας ισορροπία τόσο μακριά που θα σας κάνει να αρρωστήσετε. Όλα τα τρόφιμα, σύμφωνα με τον Δρ David Mirkin, είναι όξινα στο στομάχι σας και αλκαλικά στα έντερα. Καμία ποσότητα τροφής δεν μπορεί να κάνει το στομάχι σας λιγότερο όξινο ή να σταματήσει τα έντερα σας από την εξουδετέρωση του οξέος.
Βίντεο της Ημέρας
Αυτόνοτοξικότητα
->
->
Μετρούνται Αλλαγές
->
PH λωρίδες που χρησιμοποιούνται για τη μέτρηση της οξύτητας. Η ιδέα ότι μπορείτε να παρακολουθήσετε το pH του σώματος σας μετρώντας το pH του σάλιου ή των ούρων σας συχνά προσφέρεται από τους υποστηρικτές της θεωρίας οξέων / αλκαλικών ανισορροπιών ως απόδειξη των ισχυρισμών τους. Είναι σίγουρα δυνατό να μετρήσετε το όξινο ή αλκαλικό προφίλ των ούρων ή του σάλιου σας και η κατανάλωση τροφίμων που προκαλούν οξύ ή αλκαλικών τροφίμων θα παρουσιάσει μια μετρήσιμη διαφορά. Ωστόσο, τα ούρα και το σάλιο δεν αντανακλούν τη συνολική ισορροπία του pH του σώματος σας παρά μόνο μια ξαφνική μάγουλα που αναβοσβήνει αντιπροσωπεύει ολόκληρη τη θερμοκρασία του πυρήνα του σώματός σας. Απόδειξη αυτού είναι ότι μπορείτε να πάρετε μια ισορροπία pH 6 ή χαμηλότερη από τα ούρα ή το σάλιο, αλλά εάν το pH του σώματός σας ήταν τόσο χαμηλό, θα ήταν νεκρό.
Οι πνεύμονές σας ελέγχουν την ποσότητα οξυγόνου στο αίμα σας.Photo Credit: TommL / iStock / Getty Images
Το pH του οργανισμού σας ελέγχεται πολύ από τα νεφρά και τους πνεύμονες. Το φυσιολογικό pH - ή η ισορροπία μεταξύ οξέος και αλκαλικής - κυμαίνεται μεταξύ 7. 35 και 7. 45. Οι πνεύμονές σας ελέγχουν και διατηρούν τη σωστή ποσότητα διοξειδίου του άνθρακα στο αίμα σας. Όταν το επίπεδο pH σας βυθίζεται κάτω από 7. 35, αυτό ονομάζεται οξέωση και σημαίνει ότι υπάρχει πολύ νερό στο αίμα σας. Αυτό μπορεί να προκληθεί από υπεραερισμό, μεταξύ άλλων. Τα νεφρά σας ρυθμίζουν τα επίπεδα όξινου ανθρακικού άλατος στο αίμα σας. Εάν το pH σας είναι πάνω από 7. 45, δεν έχετε αρκετό υδρογόνο στο αίμα σας και αυτό ονομάζεται αλκαλóζη.
