Πληροφορίες για τη διατροφή μιας Γαλλικής μπαγκέτας

Η γαλλική μπαγκέτα είναι ένα λεπτό, μακρύ καρβέλι ψωμί με μαλακό εσωτερικό που παράγεται παραδοσιακά από λευκό αλεύρι και το όνομά της η γαλλική λέξη για "ραβδί". Η γαλλική μπαγκέτα προέρχεται από το Παρίσι αλλά μπορεί να βρεθεί στα αρτοποιεία σε όλο τον κόσμο. Εάν απολαμβάνετε αυτό το φλοιό καρπού, γνωρίζοντας τις πληροφορίες διατροφής του, μπορεί να σας βοηθήσει να το συμπεριλάβετε στο υγιεινό σας σχέδιο διατροφής.

Βίντεο της Ημέρας

Θερμίδες

Μια 2-ουγκιά. η μερίδα της γαλλικής μπαγκέτας περιέχει 150 θερμίδες. Συγκριτικά, η γαλλική μπαγκέτα περιέχει περίπου τον ίδιο αριθμό θερμίδων με 2 κιλά. σερβίρουσες, συνήθως περίπου δύο φέτες, ψωμιού λευκού ή σιταριού σε φέτες.

Υδατάνθρακες

Ο όγκος των θερμίδων στη γαλλική μπαγκέτα προέρχεται από το περιεχόμενο σε υδατάνθρακες. Ένα 2-oz. το σερβίρισμα περιέχει 30 έως 32 g υδατάνθρακες, περίπου την ίδια ποσότητα που βρίσκεται σε δύο φέτες λευκού ή ψωμιού σιταριού. Το σώμα σας χρησιμοποιεί τους υδατάνθρακες στο ψωμί ως πηγή ενέργειας για να τροφοδοτήσει όχι μόνο τη σωματική σας δραστηριότητα αλλά και τη δραστηριότητα του εγκεφάλου και των οργάνων σας. Οι υδατάνθρακες είναι η θρεπτική ουσία που το σώμα σας χρειάζεται στη μεγαλύτερη ποσότητα και θα πρέπει να παρέχει 45 έως 65 τοις εκατό της ημερήσιας πρόσληψης θερμίδων σας. Εάν ακολουθείτε μια διατροφή με βάρος 2 000 θερμίδων, χρειάζεστε περίπου 225 έως 325 g υδατάνθρακες την ημέρα.

Πρωτεΐνη και λίπος

Η γαλλική μπαγκέτα είναι ουσιαστικά απαλλαγμένη από λίπος και παρέχει μια μικρή ποσότητα πρωτεΐνης. Ένα 2-oz. το σερβίρισμα περιέχει 0 έως 1 g λίπους και 5 g πρωτεΐνης. Τόσο η πρωτεΐνη όσο και το λίπος είναι απαραίτητα θρεπτικά συστατικά που χρειάζεται το σώμα σας για να λειτουργεί σωστά. Το λίπος στηρίζει την ανάπτυξη και την ανάπτυξη, παρέχει ενέργεια και είναι απαραίτητο για την απορρόφηση ορισμένων βασικών βιταμινών. Το σώμα σας θα χρησιμοποιήσει την πρωτεΐνη στο ψωμί για να βοηθήσει στην κατασκευή μερικών από τις πρωτεΐνες που βρίσκονται στο σώμα σας, συμπεριλαμβανομένων ορμονών, ενζύμων και μυών. Μια ισορροπημένη διατροφή θα πρέπει να πάρει 20 έως 35 τοις εκατό των θερμίδων από το λίπος, και 10 έως 35 τοις εκατό των θερμίδων της από πρωτεΐνες.

Νάτριο

Ενώ η γαλλική μπαγκέτα μπορεί να μην δοκιμάζει αλμυρό, κάνει ψηλή επιλογή ψωμιού. Ένα 2-oz. Το σερβίρισμα περιέχει 370 έως 380 mg νατρίου. Η υψηλή πρόσληψη νατρίου είναι ένας από τους παράγοντες που σχετίζονται με την ανάπτυξη της υψηλής αρτηριακής πίεσης. Για να μειώσετε τον κίνδυνο, περιορίστε την ημερήσια πρόσληψη νατρίου σε 1, 500 έως 2, 300 mg την ημέρα. Η γνώση του περιεχομένου νατρίου σε τρόφιμα όπως η γαλλική μπαγκέτα μπορεί να σας βοηθήσει να εντοπίσετε και να περιορίσετε την πρόσληψη.