Θρεπτική αξία για Σφολιάτα

Τα αρτοσκευάσματα Puff είναι ένα ξεχωριστό είδος ζύμης που χαρακτηρίζεται από στρώματα ζύμης που καλύπτονται με βούτυρο και διπλώνουν το ένα πάνω στο άλλο. Τα αρτοσκευάσματα που ονομάζονται "Puff" ονομάζονται έτσι επειδή φουσκώνουν όταν ψήνονται. Δεν είναι ιδανικά για βέλτιστη δίαιτα για την υγεία ή την απώλεια βάρους, καθώς έχουν υψηλές θερμίδες και λίπος.

Βίντεο της Ημέρας

Θερμίδες

Το Puff ζαχαροπλαστικής είναι ένα πλούσιο σε θερμίδες φαγητό, ως 1 ουγκιά. από αυτό περιέχει 158 θερμίδες. Το ποσό αυτό συνθέτει περίπου το 8% της ημερήσιας συνιστώμενης πρόσληψης 2, 000 θερμίδων και είναι κάτι περισσότερο από ό, τι παρέχουν τα άλλα ψητά προϊόντα. ένα 1 oz. η μερίδα του ψωμιού σιταριού περιέχει 55 θερμίδες.

Λίπος

Το ζυμάρι Puff έχει υψηλή περιεκτικότητα σε λίπος. Κάθε 1-oz. η εξυπηρέτηση της ζύμης περιέχει 11 γραμμάρια συνολικού λίπους. Από αυτό, μόνο 2 γραμμάρια προέρχονται από κορεσμένα λιπαρά, τα οποία μπορούν να αυξήσουν τον κίνδυνο υψηλής χοληστερόλης. Η American Heart Association συνιστά περιορισμό της καθημερινής πρόσληψης κορεσμένων λιπαρών σε λιγότερο από 16 g, καθώς τα υψηλά επίπεδα χοληστερόλης μπορούν να αυξήσουν τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων.

Υδατάνθρακες

Όπως και με άλλα είδη ψημένων προϊόντων, η ζύμη είναι υψηλή σε υδατάνθρακες. Κάθε 1-oz. Το σερβίρισμα περιέχει 13 g υδατανθράκων, τα οποία αποτελούν την κύρια πηγή ενέργειας του σώματός σας. Δυστυχώς, κανένας από τους υδατάνθρακες στη ζύμη δεν περιέχει ίνες, γεγονός που συμβάλλει στην προώθηση του κορεσμού, στη ρύθμιση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα και στην προστασία της πεπτικής υγείας.

Πρωτεΐνη

Το ζυμάρι Puff δεν είναι καλή πηγή πρωτεΐνης. Κάθε 1-oz. η εξυπηρέτηση αυτής της ζύμης περιέχει μόνο 2 g αυτής της θρεπτικής ουσίας, η οποία είναι το 1/4 του τι περιέχει ένα φλιτζάνι γάλα. Η πρωτεΐνη προμηθεύει το σώμα σας με αμινοξέα, τα δομικά στοιχεία των κυττάρων και των ιστών.

Βιταμίνες και Ορυκτά

Τα αρτοσκευάσματα δεν είναι καλή πηγή βιταμινών και μετάλλων. Κάθε 1-oz. το σερβίρισμα περιέχει 4 τοις εκατό της καθημερινής συνιστώμενης πρόσληψης σιδήρου, αλλά η ζύμη δεν είναι καλή πηγή άλλων θρεπτικών συστατικών.