Ποιες είναι οι λειτουργίες της εντερικής χλωρίδας;

Όταν οι περισσότεροι άνθρωποι σκέφτονται τα βακτηρίδια, φανερώνουν τους οργανισμούς που προκαλούν ασθένειες και την ανάγκη καταπολέμησης των λοιμώξεων. Αν και υπάρχουν πολλοί τύποι επιβλαβών βακτηρίων, το σώμα περιέχει πολλές μορφές χρήσιμων ή "φιλικών" βακτηριδίων στον εντερικό σωλήνα. Γνωστή ως εντερική χλωρίδα, αυτοί οι οργανισμοί αποτελούνται από βακτήρια, μύκητες, πρωτόζωα και ζύμη, και έχουν ειδικούς σκοπούς που βοηθούν το σώμα.

Βίντεο της Ημέρας

Εντερική χλωρίδα

Η γαστρεντερική οδός είναι ένα περίπλοκο σύστημα που επιτρέπει στο σώμα να αφομοιώσει και να απορροφήσει τα τρόφιμα ενώ κινεί τα απόβλητα για απέκκριση. Για να λειτουργήσει σωστά ο εντερικός σωλήνας, πρέπει να υπάρχει κανονική χλωρίδα. Η εντερική χλωρίδα είναι τύποι μικροοργανισμών γνωστών ως προβιοτικά που ζουν κανονικά ως μέρος του εντερικού σωλήνα. Αυτοί οι οργανισμοί έχουν διάφορες λειτουργίες που βοηθούν το σώμα, αλλά και αποκομίζουν οφέλη από τους οικοδεσπότες τους. Για παράδειγμα, αυτά τα μικρόβια βρίσκονται στην εντερική οδό, όπου λαμβάνουν θρεπτικά συστατικά για ανάπτυξη. Η εντερική χλωρίδα βρίσκεται τόσο στο μεγάλο όσο και στο λεπτό έντερο.

Πέψη

Η εντερική χλωρίδα μπορεί να βοηθήσει στην πέψη των τροφίμων για να σχηματίσει άλλα συστατικά. Για παράδειγμα, το Lactobacillus acidophilus δημιουργεί γαλακτικό οξύ και υπεροξείδιο του υδρογόνου στο έντερο κατά τη διάρκεια της πεπτικής διαδικασίας, καθώς διασπά τα τρόφιμα, σύμφωνα με το Medical University του Maryland Medical Center. Τα προϊόντα που προκύπτουν ενδέχεται να εξυπηρετούν και άλλους σκοπούς, όπως για την ασυλία. Επιπλέον, κάποια εντερική χλωρίδα μπορεί να βοηθήσει στην πέψη, διασπώντας πρωτεΐνες ή βοηθώντας τον οργανισμό να αφομοιώσει τα γαλακτοκομικά προϊόντα.

Ανοσία

Μερικοί τύποι φυσιολογικής εντερικής χλωρίδας λειτουργούν για την προστασία του σώματος από ορισμένα είδη λοίμωξης. Αυτό μπορεί να είναι μέσω της αναστολής της ανάπτυξης επιβλαβών οργανισμών που μπορούν να προκαλέσουν μόλυνση. Για παράδειγμα, τα Lactobacilli είναι εντερική χλωρίδα και θεωρούνται "φιλικά" βακτήρια. Αυτοί οι οργανισμοί εμποδίζουν την ανάπτυξη του Candida albicans, ενός τύπου ζύμης που μπορεί να προκαλέσει μόλυνση. Εναλλακτικά, ορισμένοι τύποι εντερικής χλωρίδας προλαμβάνουν τη μόλυνση δημιουργώντας ένα εντερικό φράγμα. Για παράδειγμα, τα Bifidobacteria παράγουν ουσίες που περιορίζουν την ανάπτυξη ορισμένων τύπων αρνητικών κατά Gram και θετικών κατά Gram βακτηρίων.

Σύνθεση θρεπτικών ουσιών

Η εντερική χλωρίδα όχι μόνο δουλεύει για να βοηθήσει το σώμα να διασπάσει και να αφομοιώσει τα τρόφιμα, είναι επίσης υπεύθυνοι για τη σύνθεση ορισμένων τύπων βιταμινών και θρεπτικών συστατικών. Για παράδειγμα, η φυσιολογική εντερική χλωρίδα βοηθά τον οργανισμό να δημιουργήσει βιταμίνη Κ. Παρέχουν επίσης βοήθεια με απορρόφηση ορυκτών και εργάζονται για να αλλάξουν ορισμένους τύπους αμύλων και σακχάρων σε πηγές ενέργειας για το σώμα.