Ποια είναι η διαφορά μεταξύ θερμίδων και θερμίδων από το λίπος;

Με όλο τον κακό Τύπο ότι οι θερμίδες και το λίπος λαμβάνουν, θα πίστευα ότι είναι κακά πράγματα. Ενώ είναι αλήθεια ότι πολλοί άνθρωποι τρώνε πολύ περισσότερο λίπος και θερμίδες από ό, τι είναι απαραίτητο, όλοι χρειαζόμαστε ένα ορισμένο ποσό λίπους και θερμίδων για ανάπτυξη και δραστηριότητες. Η γνώση της διαφοράς μεταξύ θερμίδων και θερμίδων από το λίπος θα σας βοηθήσει να κάνετε σοφές επιλογές τροφίμων.

Το βίντεο της ημέρας

Τι είναι μια θερμίδα;

Μια θερμίδα είναι η βασική μονάδα μέτρησης της ενέργειας. Η ενέργεια που λαμβάνετε από την τροφή και την ενέργεια που καταναλώνετε από την άσκηση μετριέται σε θερμίδες. Μπορείτε να φάτε ένα μήλο και να λάβετε περίπου 55 θερμίδες ενέργειας και μπορείτε να κάνετε μια βόλτα για περίπου 15 λεπτά και να κάψετε 55 θερμίδες.

Πηγές θερμίδων

Ποιες είναι οι λιπαρές ουσίες;

Τα λίπη είναι επίσης γνωστά ως λιπίδια. είναι θρεπτικά συστατικά που το σώμα σας χρησιμοποιεί ως δομικά στοιχεία για τους νευρικούς ιστούς και τις ορμόνες. Το λίπος μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί ως καύσιμο από το σώμα. Όταν ένα άτομο τρώει λίπος που δεν χρησιμοποιείται ως δομικά στοιχεία ή καύσιμο, αποθηκεύεται από το σώμα σε λιπώδη κύτταρα. Από την άποψη του σώματός σας, εξοικονομείτε για το μέλλον, προγραμματίζοντας μπροστά για μια εποχή που το λίπος μπορεί να μην είναι διαθέσιμο.

Υπολογισμός λιπαρών θερμίδων

Το λίπος έχει διπλάσιες θερμίδες ανά γραμμάριο από τους υδατάνθρακες ή τις πρωτεΐνες. Γι 'αυτό τα τρόφιμα με το ίδιο μέγεθος διατροφής μπορεί να έχουν διαφορετικούς αριθμούς θερμίδων. Ένα μισό φλιτζάνι παγωτό βανίλιας περιέχει 178 θερμίδες από τρεις πηγές: 2 γραμμάρια πρωτεΐνης (2 x 4 = 8 θερμίδες), 15,5 γραμμάρια υδατανθράκων (15,5 x 4 = 62 θερμίδες) και 12 γραμμάρια λίπους 12 x 9 = 108 θερμίδες). Μια τροφή με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά έχει περισσότερες θερμίδες από ένα τρόφιμο με πρωτεΐνες ή υδατάνθρακες. Εξετάστε το ίδιο μέγεθος μερίδας ενός μισού φλιτζανιού καρότων: 1 γραμμάριο πρωτεΐνης (1 x 4 = 4 θερμίδες), 8 γραμμάρια υδατανθράκων (8 x 4 = 32 θερμίδες) και 0 γραμμάρια λίπους. Υπάρχουν περίπου 36 θερμίδες σε μισό φλιτζάνι καρότα.

Η διαφορά κλειδιού

Η διαφορά μεταξύ λιπαρών θερμίδων και άλλων θερμίδων είναι πιο σημαντική όταν αντιμετωπίζετε υπερβολικές θερμίδες, θερμίδες που το σώμα σας δεν χρειάζεται να χρησιμοποιήσει αμέσως για ενέργεια. Ένα λίπος θερμίδων μπορεί να αποθηκευτεί ως λίπος από το σώμα πιο εύκολα από ένα υδατάνθρακα ή μια πρωτεΐνη θερμίδες. Εάν τρώτε 100 υπερβολικές θερμίδες χωρίς υδατάνθρακες, το σώμα σας θα δαπανήσει περίπου το 25% αυτών των θερμίδων μόνο για να μετατρέψει και να αποθηκεύσει τις υπερβολικές θερμίδες.Αυτό σημαίνει ότι θα αποθηκεύσει 75 θερμίδες ως λίπος. Εάν τρώτε 100 θερμίδες λίπους, το λίπος δεν χρειάζεται να μετατραπεί πριν αποθηκευτεί. Το σώμα σας θα χρησιμοποιήσει περίπου τρεις θερμίδες των 100 για να αποθηκεύσει τις άλλες 97 λιπαρές θερμίδες ως λίπος.