Τι είδους πρωτεΐνη ορού γάλακτος ή σόγιας πρέπει να πάρω μετά από γαστρική παράκαμψη;

Πίνακας περιεχομένων:

Anonim

κατά μέσο όρο 50 γραμμάρια πρωτεΐνης την ημέρα, ποσό που μπορεί εύκολα να καταναλωθεί με την κατανάλωση ισορροπημένης διατροφής που περιλαμβάνει κρέας, ψάρι, πουλερικά, γάλα, αυγά και σόγια, σύμφωνα με τα Κέντρα Ελέγχου και Πρόληψης Νοσημάτων. Μετά την γαστρική παράκαμψη, ωστόσο, οι ασθενείς πρέπει να καταναλώνουν 60 έως 80 γραμμάρια πρωτεΐνης την ημέρα για το υπόλοιπο της ζωής τους, λέει η Linda Aills, RD, συν-συγγραφέας ενός άρθρου που δημοσιεύθηκε στο τεύχος του Σεπτεμβρίου 2008 με τίτλο «Χειρουργική για Παχυσαρκία και Σχετικές Ασθένειες. " Ακολουθήστε προσεκτικά τις οδηγίες του χειρουργού σας, όταν επιλέγετε ένα συμπλήρωμα πρωτεΐνης μετά από επέμβαση γαστρικής παράκαμψης.

Γαστρική παράκαμψη

Η γαστρική παράκαμψη, ο πιο συχνά εκτελούμενος τύπος χειρουργικής επέμβασης απώλειας βάρους, βοηθά τους παθολογικά παχύσαρκους ασθενείς να χάσουν σημαντικά ποσά βάρους μειώνοντας το στομάχι σε το μέγεθος ενός αυγού και την εκτροπή του πεπτικού συστήματος για να παρακάμψει μέρος του λεπτού εντέρου. Η απώλεια βάρους συμβαίνει λόγω του συνδυασμού του περιορισμού πρόσληψης τροφής και της κακής απορρόφησης ορισμένων θερμίδων. Λόγω των αλλαγών στο πεπτικό σύστημα, οι ασθενείς κινδυνεύουν να αναπτύξουν διατροφικές ανεπάρκειες και πρέπει να λαμβάνουν συμπληρώματα για το υπόλοιπο της ζωής τους.

Πρωτεΐνη

Κάθε κύτταρο, όργανο και ιστός του σώματός σας περιέχει πρωτεΐνη. Αν και το σώμα παράγει μερικά αμινοξέα, τα δομικά στοιχεία των πρωτεϊνών, πρέπει επίσης να πάρει εννέα απαραίτητα αμινοξέα από τα τρόφιμα κάθε μέρα. Οι πλήρεις πηγές πρωτεϊνών όπως το κρέας, τα ψάρια, η σόγια, το γάλα και τα αυγά περιέχουν όλα τα απαραίτητα αμινοξέα. Οι ατελείς πρωτεΐνες από το ρύζι, τα φασόλια και άλλες φυτικές πηγές δεν έχουν επαρκείς ποσότητες τουλάχιστον ενός απαραίτητου αμινοξέος, αλλά ορισμένοι συνδυασμοί ατελών πρωτεϊνών μπορούν να παράσχουν όλα τα απαραίτητα αμινοξέα.

Πρωτεΐνη μετά από γαστρική παράκαμψη

Μετά από χειρουργική επέμβαση γαστρικής παράκαμψης, θα φάτε δίαιτα υψηλής περιεκτικότητας σε πρωτεΐνες, χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά και χαμηλής περιεκτικότητας σε ζάχαρη για το υπόλοιπο της ζωής σας. Ενώ το σώμα σας θεραπεύει από τη χειρουργική επέμβαση, θα ξεκινήσετε με μια σαφή υγρή δίαιτα και προχωρήστε αργά σε πλήρη υγρά, πούδρα και στη συνέχεια μαλακά τρόφιμα πριν αρχίσετε να τρώτε κανονικά τρόφιμα. Δεδομένου ότι το μέγεθος της σακκούλας στομάχου σας περιορίζει σοβαρά το ποσό που μπορείτε να καταναλώσετε σε μια συνεδρίαση, καταναλώνοντας αρκετές πρωτεΐνες - 60 έως 80 γραμμάρια ημερησίως - θα είναι δύσκολο, ειδικά στην αρχή όταν περιορίζεστε σε μια υγρή διατροφή.

Συμπληρώματα Πρωτεΐνης

Τα συμπληρώματα πρωτεΐνης σε σκόνη και έτοιμα προς κατανάλωση προέρχονται από πηγές τροφίμων, όπως ασπράδι αυγού, τυρόγαλα, καζεΐνη και σόγια, καθώς και από κολλαγόνο και παρασκευασμένες πηγές. Ο Aills συστήνει στους ασθενείς με γαστρική παράκαμψη να επιλέγουν πηγές πρωτεΐνης υψηλής ποιότητας όπως ορός γάλακτος ή σόγια για να καλύψουν τις μετεγχειρητικές ανάγκες τους σε πρωτεΐνες, καθώς τα συμπληρώματα υδρολυμένου κολλαγόνου και αμινοξέων δεν έχουν κάποια απαραίτητα αμινοξέα.Τα κατάλληλα συμπληρώματα πρέπει να περιέχουν τουλάχιστον 20 g πρωτεΐνης και λιγότερα από 5 g λιπαρά και ζάχαρα ανά 8-oz. σύμφωνα με το Highland Hospital.

Συμπληρώματα ορού γάλακτος

Τα συμπληρώματα πρωτεΐνης ορού γάλακτος προέρχονται από γάλα, έτσι ώστε να παρέχουν όλα τα απαραίτητα αμινοξέα που χρειάζονται το σώμα σας. Ωστόσο, τα άτομα με δυσανεξία στη λακτόζη ενδέχεται να έχουν δυσκολία στην πέψη προϊόντων συμπυκνωμάτων ορού γάλακτος και πρέπει να αναζητήσουν προϊόντα που περιέχουν απαλλαγμένα από λακτόζη προϊόντα ορού γάλακτος, προτείνει η Aills. Άλλα θέματα περιλαμβάνουν τη γεύση, την τιμή, την ευκολία και την ευκολία ανάμειξης. Το τμήμα βαριατρικής χειρουργικής επέμβασης του Highland Hospital συστήνει διάφορες μάρκες, όπως το Unjury, το Syntrax Nectar, το Isopure, το Whey Designer, το Optimum Nutrition 100 τοις εκατό ορού γάλακτος, το Met-RX Protein Plus ή το 100% Ακολουθήστε τις συστάσεις του χειρουργού σας όταν επιλέγετε ένα συμπλήρωμα πρωτεΐνης.

Συμπληρώματα σόγιας

Τα συμπληρώματα πρωτεΐνης σόγιας παρέχουν όλα τα απαραίτητα αμινοξέα και, δεδομένου ότι δεν περιέχουν γάλα, μπορούν να γίνουν ανεκτά από τα άτομα με δυσανεξία στη λακτόζη. Ωστόσο, ορισμένοι ασθενείς μπορεί να έχουν προβλήματα με την πέψη προϊόντων σόγιας ή μπορεί να μην αντιλαμβάνονται τη γεύση. Το Highland Hospital συνιστά τις σκόνες πρωτεΐνης σόγιας Genisoy και βιταμίνης World για μετεγχειρητικούς ασθενείς. Αναζητήστε προϊόντα υψηλής περιεκτικότητας σε πρωτεΐνες, χαμηλής περιεκτικότητας σε ζάχαρη και χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά και συμβουλευτείτε τον διατροφολόγο σας πριν κάνετε μια επιλογή.