Ποιες βιταμίνες υπάρχουν στα σμέουρα;

Ενώ τα σμέουρα είναι γλυκά και νόστιμα, είναι γεμάτα βιταμίνες, μέταλλα και αντιοξειδωτικά που είναι ωραία για το σώμα σας. Τα σμέουρα είναι μια εξαιρετική πηγή βιταμινών Α, C, Ε και Κ. Οι βιταμίνες Α, C και Ε είναι αντιοξειδωτικά, τα οποία μπορούν να προστατέψουν τα κύτταρα από τις βλάβες που προκαλούνται από τις ελεύθερες ρίζες. Η βλάβη από τις ελεύθερες ρίζες μπορεί να οδηγήσει σε καρκίνο και καρδιακή νόσο

Βίντεο της Ημέρας

Βιταμίνη Α

Ένα φλιτζάνι σμέουρα περιέχει 41 IU βιταμίνης Α. Πρόκειται για περίπου 4% της ημερήσιας ποσότητας αυτής της βιταμίνης, με βάση δίαιτα 2 000 θερμίδων. Η βιταμίνη Α είναι λιποδιαλυτή βιταμίνη που βοηθά στη διατήρηση της υγείας των ματιών σας, βοηθά στη σωστή ανάπτυξη του σκελετού, προάγει την υγιή ανάπτυξη του δέρματός σας, αυξάνει την ανάπτυξη των κυττάρων και βοηθάει στην υγιή λειτουργία του ανοσοποιητικού σας συστήματος. Μια ανεπάρκεια βιταμίνης Α μπορεί να οδηγήσει σε τύφλωση νύχτας, μείωσε τη συνολική ανοσία και τα δερματικά προβλήματα.

Βιταμίνη C

Φαγητό 1 φλιτζάνι σμέουρα την ημέρα θα σας παρέχει 32. 2 mg βιταμίνης C, που είναι το 50% της ημερήσιας αξίας. Είναι σημαντικό να υπάρχει επαρκής πρόσληψη βιταμίνης C για την προώθηση της επούλωσης και για να βοηθήσετε το σώμα να απορροφήσει σωστά το σίδηρο. Η βιταμίνη C παίζει επίσης σημαντικό ρόλο στην υγεία των οστών, του δέρματος και των συνδετικών ιστών.

Βιταμίνη Ε

Ένα φλιτζάνι σμέουρα περιέχει 1,7 mg βιταμίνης Ε, το οποίο είναι λιγότερο από 1 τοις εκατό της ημερήσιας αξίας. Το σώμα σας απαιτεί βιταμίνη Ε για να ενισχύσει το ανοσοποιητικό σας σύστημα για να καταπολεμήσει τις μολύνσεις από βακτηριακές ή ιογενείς πηγές. Η βιταμίνη Ε είναι επίσης απαραίτητη για την υγεία της καρδιάς διότι διευρύνει τα αιμοφόρα αγγεία και αποτρέπει την πήξη. Το MedlinePlus συνιστά τα άτομα που παίρνουν αραιωτικά αίματος ή άλλα φάρμακα να συμβουλεύονται τους γιατρούς τους προτού λάβουν συμπληρώματα βιταμίνης Ε.

Βιταμίνη Κ

Ένα φλιτζάνι σμέουρα περιέχει 9. 6 μικρογραμμάρια βιταμίνης Κ, το οποίο είναι σχεδόν το 10 τοις εκατό της ημερήσιας αξίας. Η βιταμίνη Κ λειτουργεί για να αποτρέψει την εμφάνιση ασβεστοποίησης στις αρτηρίες σας, προάγει την πήξη του αίματος, προστατεύει τα οστά σας από κατάγματα, αποτρέπει μώλωπες και παρέχει κάποιο επίπεδο προστασίας τόσο από τον καρκίνο του ήπατος όσο και από τον καρκίνο του προστάτη. Ενώ η βιταμίνη Κ δεν είναι αντιοξειδωτικό όπως οι βιταμίνες Α, C και Ε, λειτουργεί για την προστασία των κυττάρων του σώματός σας από οξειδωτική βλάβη και φλεγμονή.