Τρώει μια βοήθεια μπανάνας με τρέξιμο;

Όταν συμμετέχετε σε εκδηλώσεις όπως 10K, θα δείτε συχνά μπανάνες στους πίνακες διατροφής μετά την κούρσα. Οι μπανάνες επίσης συχνά το κάνουν στον κατάλογο των συνιστώμενων τροφών για να φάνε πριν από έναν αγώνα. Ενώ ο καρπός έχει ορισμένα οφέλη, η κατανάλωση μόνο μπανάνας δεν θα βελτιώσει τον χρόνο των προσωπικών σας ρεκόρ. Ωστόσο, όταν συνδυάζονται με άλλα τρόφιμα, οι μπανάνες μπορούν να αποτελέσουν ένα σημαντικό κομμάτι των σχεδίων διατροφής πριν και μετά τη σίτιση.

Βίντεο της Ημέρας

Συστατικά Διατροφής

Οι μπανάνες έχουν θρεπτικά οφέλη που μπορούν να σας βοηθήσουν να τροφοδοτήσετε τα καταστήματα μυϊκού γλυκογόνου. Οι αθλητές συχνά κινούνται προς τις μπανάνες λόγω του καλίου τους. Χρειάζεστε τουλάχιστον 4, 700 χιλιοστόγραμμα ημερησίως και περισσότερο εάν χάνετε κάλιο με εφίδρωση κατά τη διάρκεια της άσκησης, αναφορές Επικράτειας του Πανεπιστημίου του Κολοράντο. Μια μεγάλη μπανάνα προμηθεύει 487 χιλιοστόγραμμα καλίου, ή περίπου το ένα δέκατο της καθημερινής σας απαίτησης. Μια μεγάλη μπανάνα περιέχει επίσης 31 γραμμάρια υδατανθράκων, την προτιμώμενη πηγή καυσίμου κατά τη διάρκεια της άσκησης, μαζί με 3,5 γραμμάρια ίνας, που βοηθά στη μέτρια απορρόφηση της γλυκόζης και αποτρέπει την υπογλυκαιμία ή το χαμηλό σάκχαρο στο αίμα.

Μπανάνες και υδατάνθρακες

Οι υδατάνθρακες είναι το προτιμώμενο καύσιμο πριν την άσκηση, διότι το σώμα σας τα διαλύει γρήγορα για ενέργεια, σε αντίθεση με τις πρωτεΐνες και τα λίπη. Το να καταναλώνετε 40 έως 100 γραμμάρια υδατανθράκων πριν ασκηθείτε βοηθάει να διατηρήσετε τα επίπεδα γλυκόζης στο αίμα σας, όπως εξηγεί ο καταχωρημένος διαιτολόγος Sharon Howard στην ιστοσελίδα του ESPN Training Room. Μια μεγάλη μπανάνα σε συνδυασμό με έναν άλλο υδατάνθρακα όπως γιαούρτι, τοστ ή δημητριακά μπορεί να προσφέρει την ενέργεια που χρειάζεστε.

Ενώ οι μπανάνες είναι μια τροφή με υψηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες, μπορεί να μην έχουν οφέλη για την απόδοση σε σχέση με άλλες τροφές με υψηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες ως πηγή καυσίμων πριν από την άσκηση, ένα άρθρο "PLoS One" για το 2012 έχουν αναφερθεί. Η μικρή μελέτη συνέκρινε την απόδοση και ορισμένες παραμέτρους αιματολογικών εξετάσεων σε 14 ποδηλάτες που κατανάλωσαν είτε μπανάνα είτε ένα αλκοόλ με υδατάνθρακες 6 τοις εκατό πριν ασκήσουν.Μια μελέτη που δημοσιεύθηκε στο τεύχος Μαρτίου 2000 του περιοδικού "Journal of Sports Medicine and Physical Fitness" βρήκε παρόμοια αποτελέσματα όταν συγκρίνουν τις μπανάνες με άλλα τρόφιμα υψηλών υδατανθράκων σε 10K treadmill που τρέχουν στη ζέστη.