Είναι το βρώμης καλό για τον εγκέφαλό σας;

Όταν πρόκειται για εγκεφαλική τροφή, η βρώμη είναι μια από τις κορυφαίες συστάσεις από ειδικούς υγείας και φυσικής κατάστασης. Η κατανάλωση φαγητού συμβάλλει στη μακροβιότητα του εγκεφάλου καθώς και σε βραχυπρόθεσμα οφέλη όπως η εκμάθηση νέου υλικού δοκιμής και η καλή απόδοση όταν δοκιμάζεται. Η βρώμη είναι καλό για τον εγκέφαλό σας για πολλούς λόγους.

Βίντεο της Ημέρας

Καύσιμο

Το πλιγούρι βρώμης παρέχει γλυκόζη ή σάκχαρο του αίματος, το βασικό καύσιμο του εγκεφάλου σας. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο τα παιδιά που τρώνε καλό πρωινό έχουν καλύτερα αποτελέσματα στο σχολείο από όσους δεν το κάνουν, για παράδειγμα, σημειώνει το εθνικό δημόσιο ραδιόφωνο. Δεδομένου ότι η βρώμη είναι χαμηλή στον γλυκαιμικό δείκτη, παρέχει μια αργή και σταθερή αύξηση του σακχάρου στο αίμα που είναι μακράς διαρκείας, γεγονός που οδηγεί σε αρκετές ώρες συνεχούς εγκεφαλικής δύναμης. Τα τρόφιμα ζάχαρης, αντίθετα, προκαλούν ξαφνική ακίδα, ακολουθούμενη από σύγκρουση στα επίπεδα σακχάρου στο αίμα.

Χοληστερίνη

Το βρώμης μειώνει τη χοληστερόλη σας. Στην πραγματικότητα, είναι ένα από τα κορυφαία πέντε τρόφιμα μείωσης της χοληστερόλης από την MayoClinic. com χάρη στις διαλυτές ίνες του. Οι διαλυτές ίνες βοηθούν στη μείωση της "κακής" λιποπρωτεΐνης χαμηλής πυκνότητας και μειώνουν επίσης την απορρόφηση της χοληστερόλης στην κυκλοφορία του αίματός σας. Το υπερβολικό λίπος και η χοληστερόλη συνδέονται ενδεχομένως με εγκεφαλική βλάβη παρόμοια με τη νόσο του Αλτσχάιμερ, αναφέρει η ανεξάρτητη εφημερίδα του Ηνωμένου Βασιλείου. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι σχηματίζονται λιπαρές αποθέσεις στα αιμοφόρα αγγεία σας, γεγονός που με τη σειρά του οδηγεί σε εγκεφαλική βλάβη με την πάροδο του χρόνου, λόγω της μειωμένης ροής του πλούσιου σε οξυγόνο αίματος στο νογκίνον σας. Φάτε 1,5 κουταλιές πλιγούρι βρώμης και παίρνετε 6 γρ fiber.

Η βρώμη μπορεί να έχει άλλες ιδιότητες που βοηθούν στην πρόληψη της γνωσιακής παρακμής, σύμφωνα με ερευνητές του Πανεπιστημίου της Νότιας Αυστραλίας. Αυτά τα οφέλη είναι ακόμα θεωρητικά. Οι ερευνητές το 2010 προσέλαβαν εθελοντές για μια μελέτη για να θέσουν τη θεωρία τους στη δοκιμασία. Η επισήμανση των πλεονεκτημάτων που αυξάνουν τον εγκέφαλο στα τρόφιμα είναι σημαντική επειδή πολλά έθνη, συμπεριλαμβανομένης της Αυστραλίας και των Ηνωμένων Πολιτειών, έχουν γήρανση του πληθυσμού. Η ψυχική αναπηρία λόγω της μειωμένης γνωστικής απόκλισης λόγω ηλικίας είναι ένα σημαντικό ζήτημα δημόσιας υγείας που έχει μεγάλο κοινωνικό και οικονομικό αντίκτυπο, σημειώνει ο καθηγητής Peter Hoe του Πανεπιστημίου σε επιστήμη του February 2010 ScienceAlert. com άρθρο.

Πρόσθετη Ενίσχυση

Δώστε στο oatmeal σας μια περαιτέρω θρεπτική ώθηση προσθέτοντας φρούτα όπως φράουλες ή βατόμουρα σε αυτό, προτείνουν οι εμπειρογνώμονες της MayoClinic. com. Τα μούρα θεωρούνται επίσης καλές εγκεφαλικές τροφές, σύμφωνα με το υπουργείο Γεωργίας του Ηνωμένου Βασιλείου. Συμπεριλαμβανομένων των φρούτων ενισχύει το περιεχόμενο ινών του πρωινού σας επίσης. Ρίξτε σε καρύδια και παίρνετε ωμέγα-3 λιπαρά οξέα και αντιοξειδωτικά που βελτιώνουν τις ψυχικές επιδόσεις, σύμφωνα με το περιοδικό Shape. Προσθέστε κάποια κανέλα και ενισχύετε το δυναμικό της βρεφικής δύναμης του πλιγούρι σας επειδή η κανέλα έχει ιδιότητες που μπορεί να βελτιώσουν τη γνωστική λειτουργία, σύμφωνα με μια μελέτη "PLoS One" τον Ιανουάριο του 2011.