Δίαιτα ακατέργαστου τροφίμου και φουσκωμένο στομάχι

Ο πανεπιστήμιο του Χάρβαρντ, ο ανθρωπολόγος Richard Wrangham, έκανε τις ειδήσεις το 2002 με την έρευνά του για το "μαγείρεμα ως βιολογικό χαρακτηριστικό". Ο Wrangham έθεσε την πιθανότητα οι ανθρώπινες πεπτικές οδούς "να μην επιτρέπουν πλέον την αποτελεσματική επεξεργασία των ωμών τροφών", μια υπόθεση ότι ο καθένας που έχει αισθανθεί τη φούσκωμα και την ταλαιπωρία που μπορεί να προκύψει από μια δίαιτα πρώτης διατροφής κατανοεί πάρα πολύ καλά. Μεγάλες ποσότητες μη πέψιμων ινών και τροφιμογενών ασθενειών μπορούν να ανατρέψουν το στομάχι σας σε μια δίαιτα πρώτης διατροφής.

Βίντεο της Ημέρας

Πλεονεκτήματα του Fiber

Το σώμα σας απαιτεί να λειτουργήσει μια ορισμένη ποσότητα ινών. Η Αμερικανική Διαιτητική Ένωση και το Υπουργείο Γεωργίας του Ηνωμένου Βασιλείου σας προτείνουν να τρώτε τουλάχιστον 30 γραμμάρια ινών την ημέρα. Αυτή η ίνα θα σας κρατήσει γεμάτη από τα γεύματά σας και θα σας βοηθήσει να διατηρήσετε το βάρος σας. Θα ρυθμίσετε επίσης τη λειτουργία του πεπτικού σας συστήματος και μπορεί να μειώσει τις πιθανότητες εμφάνισης καρδιακών παθήσεων ή ορισμένων τύπων καρκίνων του γαστρεντερικού σωλήνα. Μια δίαιτα πρώτης διατροφής σας παρέχει άφθονες φυτικές ίνες.

Ίνες και φούσκωμα

Όσο ζωτικής σημασίας είναι οι ίνες για την πεπτική σας υγεία, το πάρα πολύ μπορεί να σας αφήσει να αισθάνεστε φουσκωμένο. Το σώμα σας δεν μπορεί να αφομοιώσει τις ίνες. το μεγαλύτερο μέρος του υλικού περνά μέσα από το πεπτικό σας σύστημα ανέγγιχτο. Τα φυσικώς απαντώμενα βακτήρια στον εντερικό σωλήνα σας μπορούν να χωνέψουν μερικά είδη ινών, ωστόσο. Όταν γιορτάζουν αυτά τα βακτηρίδια, παράγουν αέριο ως παραπροϊόν του μεταβολισμού τους, έτσι ώστε η περίσσεια ινών να οδηγεί απευθείας σε περίσσεια αερίου. Μέχρις ότου η εντερική χλωρίδα σας γίνει συνηθισμένη σε πλούσια σε ίνες γεύματα, μπορεί να σας αφήσει να αισθάνεστε φουσκωμένα με εντερικό αέριο.

πληρότητα

Η ίνα επιβραδύνει την γαστρική εκκένωση. Αυτό καθιστά ευκολότερο τον έλεγχο του βάρους σας σε μια δίαιτα πρώτων τροφών, ειδικά καθώς τα περισσότερα από τα τρόφιμα που τρώτε παρέχουν χύμα χωρίς πολλές θερμίδες. Ωστόσο, εάν απολαμβάνετε μεγάλα γεύματα, θα πρέπει να υπολογίσετε τη χαμηλή ταχύτητα με την οποία χωνεύεται ένα ωμό γεύμα. Εάν τρώτε λίγες ώρες πριν εκτελέσετε έντονη σωματική δραστηριότητα, μπορείτε ακόμα να αισθάνεστε άβολα γεμάτοι και φουσκωμένοι επειδή το φαγητό που έχετε φάει χρειάζεται περισσότερο χρόνο επεξεργασίας.

Ασθένεια που οφείλεται σε τροφή

Μετά από μια εκδήλωση τροφικής δηλητηρίασης από σαλμονέλα που σχετίζεται με την ακατέργαστη παραγωγή, τα Κέντρα Ελέγχου και Πρόληψης Νοσημάτων συνέταξαν ένα δελτίο ειδήσεων το οποίο σημείωνε ότι «τα μολυσμένα προϊόντα που καταναλώνονται ακατέργαστα είναι ένας ολοένα και πιο αναγνωρισμένος φορέας για τη μετάδοση τη σαλμονέλα και άλλα παθογόνα. " Η ασθένεια που μεταδίδεται από τα τρόφιμα μπορεί να προκαλέσει φούσκωμα μαζί με άλλα δυσάρεστα ή επικίνδυνα γαστρεντερικά συμπτώματα. Εάν επιλέγετε μια δίαιτα ωμού τροφίμου και διαπιστώσετε ότι η φούσκωμα σας έρχεται με κράμπες στο στομάχι, οδυνηρή διάρροια, έμετο ή πυρετό, μπορεί να έχετε μια περίπτωση τροφικής ασθένειας και πρέπει να επισκεφτείτε το γιατρό σας.